尾鷲の寒グレ！！そろそろ今年最初のグレが釣りたい！！ 尾鷲 引本浦で寒グレ！リベンジなるか！！ 秋の三重県白塚漁港でグレ狙い; グレ釣りは難しいというけれども、 漁港や波止でも釣れる魚なので、 「釣ったはええけど どうやって食べたら美味しいの？」 という方のために、 ほぼ毎週グレを食べている 私の食べ方と感想などを紹介します。 旬は？ やっぱり寒グレと言われる 寒グレ素人調理集 素人料理でもうまいし、なんにでも化ける無敵の白身魚。 寒グレカルパッチョ フレッシュな身を生かすさっぱり味 寒グレカルパッチョ風 ・寒グレ一柵・・・皮を引いた身を薄めにそぎ切り ・水菜 ・・・なんとなく緑が欲しい年ごろ
寒の時期の尾長グレ 山と海
.jpg "ハマダイ オナガダイ アカマチ 旬の魚介百科")
